SIMONE BORGES ARQUITETURA 2º. Festival Alemão

Arquitetura de Evento Temporário - Implantação

2007-10-13T19:20:00.000-07:00

O escritório Simone Borges Arquitetura e Design realizou projeto de arquitetura efemera e temporária para evento 2o. Festival Gastronômico e Cultural Alemão Oktoberfest do Cerrado que se realizou nos dias 04 a 07 de outubro contando com os seguintes serviços: setorização do evento, acessibilidade do evento, planejamento de implantação contando com: tendas para caixas, tendas de quiosque de bebidas, tendas de almimentação, tenda de doce, tendas com mesas e cadeiras, tendas para caminhões de chopp, tenda para corpo de bombeiro, tenda para ambulância, stand de rádio, stand de TV, stand de escola de idiomas, stand da Câmara Brasil Alemanha, depósito de bebidas, depósito de mobiliário, palco, camarim, banheiros químicos e estacionamento vip. Arquitetura de interiores contando com: camarote Vip CAFÉ CANCUN, cervejaria BELGIAN DESH e casa noturna.

Haja chope, haja salsicha

2007-10-13T18:56:00.000-07:00

Grupo Germânia, que se apresentou durante todos os dias do Festival Alemão

Goiânia, 9 de outubro de 2007

Luiz Spada

Em 4 dias de FestivalGastronômico e Cultural Alemão,público consumiu 5 toneladas decomida e 30 mil litros de chope

Quando perto de 80 mil pessoas circulam pelo local, consomem 5 toneladas de comida (salsichas, salada de batatas, joelho de porco, chucrute, etc.) e bebem 30 mil litros de chope, o que se pode dizer? Que o evento foi um sucesso, é a melhor resposta. Pois foi esse o saldo do 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão, que, de quinta-feira a domingo, conseguiu o feito de maior evento coberto já realizado em Goiânia, com área de 4 mil metros quadrados, na Praça Leo Lynce, no Setor Oeste.

Mesmo que o primeiro dia do festival não tenha deixado boa impressão para quem lá compareceu (houve problemas na venda dos cartões de consumo, o que provocou a formação de filas gigantescas), nos demais tudo correu normalmente. É bem verdade que também não faltou reclamação quanto ao tumulto no trânsito, mas, como fazer um festival de rua sem provocar dor de cabeça? Engraçado que ninguém reclama do tumulto no trânsito que, por exemplo, provocam as Feiras da Lua (todos os sábados, na Praça Tamandaré) e Hippie (todos os domingos, na Praça do Trabalhador)!

Particularmente, gosto de atrações como essa, de rua, e, de preferência em local mais central, o que facilita o acesso de maior número de pessoas (tanto para quem vai de carro quanto para os que andam de ônibus ou vão de táxi). No Festival Alemão, nos momentos de maior concentração, as filas eram inevitáveis, mas poucas reclamações eram ouvidas. Não é demais repetir o que foi dito pelos dançarinos do Grupo Germânia, de Blumenau (SC): na mais famosa Oktoberfest do Brasil a realidade (ou tumulto, como preferem alguns) não é diferente.

Além do Grupo Germânia, que nos quatro dias apresentou danças folclóricas típicas – sapateado, quadrilha, danças acrobáticas –, também foram uma atração à parte os três integrantes da Banda Die-Lumpen, de Munique (Alemanha), que tocaram inclusive alguns velhos rocks conhecidos de todo mundo, mas cantados em genuíno alemão. O grupo de dança do Centro de Tradições Gaúchas, de Goiânia, também animou a galera. Animação também não faltou nos vários momentos em que foram realizados os concursos de chope e da salsicha de metro, tradicionais em qualquer Oktoberfest que se preze.

Quando se fala em consumo de 30 mil litros de chope e no consumo de 5 toneladas de comida (bastante pesada para esses nossos dias de calor intenso), é de se esperar algum tipo de incidente. Pelo menos oficialmente, não foi registrada qualquer ocorrência policial nem houve necessidade de acionar as ambulâncias que fizeram plantão nos quatro dias de festival.

Quem circulou pelo camarote vip do Café Cancún (entrada a 120 reais por noite) pôde conhecer um outro tipo de culinária alemã, mais refinada, em pratos elaborados pela chef alemã Birgit Fenzl, dona de um restaurante típico em Brasília. No cardápio, algumas delícias como a truta com molho de ervas, salmão em diferentes versões, creme de alho-poró, entre outros. E que venha a terceira edição!

Fonte: http://opopular.globo.com/anteriores/09out2007/

Boa Mesa

2007-10-13T18:42:00.000-07:00

Goiânia, 4 de outubro de 2007

Margareth Gomes

Durante o 2º Festival Gastronômicoe Cultural Alemão, vários pratostípicos poderão ser degustados.Programação artística é extensa.

Durante o 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão, que começa hoje e termina no domingo, no Setor Oeste, o público terá acesso a um empório que comercializará 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão poder ser adquiridos souvenires típicos: chapéus, bandeiras, camisetas e canecas. Sempre a partir das 22 horas, vai rolar o som de uma boate sob a batuta de um DJ alemão.

Quem comparecer ao evento terá a oportunidade de visitar uma exposição de aquarelas que retratam aves e árvores do Brasil Central, da artista plástica e baronesa Therese Von Behr.

A artista de 74 anos reside em Brasília e tem por hábito visitar parques e matas do Cerrado, de onde extrai elementos para moldar suas aquarelas.

Também poderão ser conferidas mostras de telas do artista plástico Renato Acha, de desenhos em cobre patrocinada pela Casa Brasil-Alemanha, e de painéis, com fotografias panorâmicas de Hans Aubert, que mostram 32 localidades alemãs tombadas pela Unesco. São castelos, bosques, catedrais, museus, centros históricos e até paisagens. Outra curiosidade que poderá ser vista pelo público é o primeiro caminhão do corpo de bombeiros alemão no Brasil.

Gastronomia

A empresária Rosa Alzira, do ramo de confeitaria, preparou um cardápio especial com doces típicos alemães, como a torta Floresta Negra, o pão-de-mel e o bolo-de-mel. Já o camarote vip do Café Cancun (120 reais, por noite) receberá a chef alemã Birgit Fenzl, dona de um restaurante típico em Brasília. No cardápio de Birgit Fenzl, destaque para o gulasch (picadinho com molho de páprica e cebola), pato recheado com maçãs, couve-flor ao molho holandês, strudel de queijo e pimentão vermelho, kassler (bisteca defumada) na cerveja, cenoura com alecrim, abobrinha empanada e semmelknödel (bolinhos cozidos de pão).

Quem também marca presença no festival é a sommelier alemã Silke Tischendorf Lewin. Neta de viticultores, Silke fará uma parceria com Birgit e vai marcar presença em degustações especiais, para as quais a embaixatriz alemã Alexandra von Kunow cedeu algumas garrafas de sua adega particular.

EVENTO:

2° Festival Gastronômico e Cultural Alemão¤ Data: de hoje a domingo

Horário: hoje, a partir das 18 horas; amanhã, a partirdas 17 horas e, no fim de semana, a partir das 11 horas

Local: Rua 23 e Praça Léo Lynce, Setor Oeste. Todos os eventos musicais serão realizados no palco montadona Praça Leo Lynce, Setor Oeste, entre as Ruas 21, 22 e 23

¤ Entrada: Franca
Fonte: http://opopular.globo.com/anteriores/04out2007/opopular2/2.htm

Festa Alemã

2007-10-13T18:35:00.000-07:00

Goiânia, 4 de outubro de 2007

Margareth Gomes

Começa hoje e segue até domingo o 2º FestivalGastronômico e Cultural Alemão,que será realizado no Setor Oeste.

A comida é um eficaz instrumento de boa convivência e de reforço nos laços de amizade entre culturas e povos distintos. Não será diferente na 2ª edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão. Uma mistura de sabores salgados com pitadas agridoces promete uma grande festa gastronômica com um pé na Alemanha de hoje a domingo, em Goiânia. O endereço é a Praça Léo Lynce, no Setor Oeste. No cardápio, o tradicional Apfelstrudel de maçã, o pão-de mel, as salsichas brancas com temperos picantes, o chucrute, joelho de porco, entre outros pratos típicos.

Os tons de vermelho, amarelo e preto da bandeira alemã aparecem na decoração, dando colorido aos 5 mil metros quadrados de tendas cobertas. Essas tendas darão suporte à instalação de 12 quiosques (com 40 metros quadrados cada um) e abrigarão 2 caminhões de chope. O 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão é uma realização da embaixada da Alemanha, em parceria com a Secretaria Municipal de Cultura e a Câmara de Indústria e Comércio Brasil–Alemanha. O evento tem apoio da rádio 97 FM.

Num clima de Oktoberfest do Centro-Oeste, o festival traz como atrações a Banda Die-Lumpen, de Munique (Alemanha), e o Grupo Folclórico Germânia, de Blumenau, Santa Catarina (confira programação na página 2). Fundado em março de 1988, o Germânia cultua os costumes alemães com apresentações de sapateado, quadrilha, danças acrobáticas. As roupas são réplicas fiéis do tradicional traje tirolês, vestimenta de trabalho do século 19. Além da dança, o grupo interage com o público por meio de brincadeiras, como os concursos de chope e da salsicha de metro, a serem realizados todos os dias. A Banda Die-Lumpen também promete muita diversão.

Cartão digitalEste ano, para incrementar ainda mais o 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão, serão feitas vendas digitais de um cartão pré-pago, que poderá ser reabastecido várias vezes. É com ele que o consumidor terá livre acesso às comidas e bebidas à venda nos quiosques. O sistema evitará a formação de imensas filas, fato que ocorreu na edição anterior. É o que explicam os coordenadores Leopoldo Veiga Jardim e Bernhard Knorr. Ao todo serão instalados 21 caixas eletrônicos. É esperado um público de 80 mil pessoas, nos quatro dias do evento. “No ano passado, as expectativas iniciais foram superadas, com a presença de 25 mil pessoas. Queremos que agora seja um sucesso ainda maior”, anima-se Leopoldo.

Fonte: http://opopular.globo.com/anteriores/04out2007/opopular2/1.htm

04/10/2007
2° Festival Gastronômico e Cultural Alemão

A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café Bandeira até o Calçada 21 – e Praça Léo Lynce, no Setor Oeste. A coordenação está a cargo dos empresários Leopoldo Veiga Jardim e Bernard Knor. Este será o primeiro evento de rua todo coberto da capital e terá uma logística diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar. Cartão este que poderá ser reabastecido quantas vezes forem necessárias.

Os atendentes estarão munidos de um aparelho de comanda digital, com senha e sistema de GPS, para que ninguém precise sair da mesa para fazer o pedido, que é automaticamente encaminhado para a cozinha. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento – este ano está sendo esperado um público de 80 mil pessoas nos quatro dias de evento.

Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs: chucrute, joelho de porco, salsichas etc. Um dos parceiros do evento, o Jotas vai se transformar num restaurante alemão nos dias de festa. Já todo o cardápio de tortas e doces alemães ficará a cargo de Rosa Alzira Jaime.

Acessibilidade – A Superintendência Municipal de Trânsito já aprovou todo o projeto de acessibilidade ao Festival. Parte da Rua 23 será fechada para o evento, sem prejudicar o fluxo de veículos. Também todo o esquema de segurança já foi elaborado e uma empresa particular contratada para garantir a tranqüilidade nos quatro dias do evento.
Bazar – Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães: chapéus, bandeiras, camisetas e canecas.
Camarote vip – Este será o grande diferencial do festival este ano. Sob o comando do Café Cancun, com projeto da arquiteta Simone Borges, o Camarote Vip terá área baixa de 250 metros quadrados e mezanino de 80 metros quadrados. O espaço será utilizado para as degustações de comidas, vinhos e cervejas. A chef alemã Birgit Fenzil é quem vai elaborar o cardápio e o sommelier Hans Muggler ficará no comando dos vinhos.
A partir das 22 horas, durante os dias do festival, vai funcionar, num espaço anexo ao camarote vip uma boate que vai estar sob o comando de um DJ alemão.

Toda a matéria prima para a fabricação do chope que será consumido no festival vem diretamente da Alemanha. Aqui, o Grupo Imperial – um dos patrocinadores do evento – disponibilizou a fábrica para a produção da bebida, que será feita de acordo com os padrões de pureza e sabor, a chamada Lei da Pureza.

O que é a Lei Alemã da PurezaEm 1516, Guilherme IV, monarca alemão do Estado da Baviera, promulgou a primeira lei de proteção ao consumidor da história. Raivoso com adições esquisitas, como fuligem, cal, ervilha ao mais precioso líquido dos alemães decretou que só seria permitido produzir cerveja com malte de cevada, lúpulo e água. Fermento não foi citado porque não era ainda conhecido. A Lei da Pureza vale até hoje.

Serviço:

Horário: dia 4 a partir das 18 horas. Dias 5 a 7 a partir de 11 horas
Localização: Rua 23 e Praça Léo Lynce – Setor Oeste
Coordenação: Leopoldo Veiga Jardim: 8421-7675
Assessoria de imprensa: Britz Lopes 9973-4246

Fonte: Rimene Amaral

http://www.pautagoias.com/eventos.asp?ID=245

Fonte: http://www.nadiatimm.jor.br/009/Materias/Turismo/2festivalalemao.htm

Implantação - Oktoberfest do Cerrado

2007-09-30T17:26:00.000-07:00

Lançado o 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão

2007-09-30T17:08:00.000-07:00

GASTRONOMIA

22/9/2007

Fotos Ângela Motta

A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado, foi lançada ontem (21), no Café Cancun, em Goiânia, pelos empresários Leopoldo Veiga Jardim e Bernard Knorr. O festival vai ser realizado entre os dias 4 e 7 de outubro, na rua 23 – da esquina do Café Bandeira até o Calçada 21 – e Praça Léo Lynce, no Setor Oeste. No lançamento, Leopordo agradeceu os apoiadores e patrocinadores do evento.

Wiiliam Leyser, Leopoldo Veiga Raquel Texeira, Simone Borges e Bernhard Knorr

Fonte: ZELO DIGITAL

http://www.zelodigital.com.br/reportagem.asp?codigo=460&tipo=gastronomia&PaginaAtual_pg_foto=11

Goiânia vira cidade alemã

2007-09-30T16:57:00.000-07:00

A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar a Rua 23 e a Praça Léo Lynce, no Setor Oeste. Será o primeiro evento de rua todo coberto da capital.

A logística será diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar e que pode ser reabastecido. Os atendentes estarão com um aparelho de comanda digital, para que o público possa fazer o pedido, que é automaticamente debitado do cartão. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento.

A estimativa dos organizadores é que 80 mil pessoas circulem pela área do evento nos quatro dias. Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs. Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães.
Publicado em: 29/09/2007
Fonte: JORNAL DE BRASÍLIA http://www.clicabrasilia.com.br/impresso/noticia.php?edicao=1693&IdCanal=25&IdSubCanal=&IdNoticia=306429&IdTipoNoticia=1

Implantação - FESTIVAL ALEMÃO 2007

2007-09-24T10:07:00.000-07:00

Goiânia terá 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão

2007-09-24T09:51:00.000-07:00

13/09/2007 : - CULTURA - Popular online

A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café. A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café Bandeira até o Calçada 21 – e Praça Léo Lynce, no Setor Oeste.

A coordenação está a cargo dos empresários Leopoldo Veiga Jardim e Bernard Knor. Este será o primeiro evento de rua todo coberto da capital e terá uma logística diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar. Cartão este que poderá ser reabastecido quantas vezes forem necessárias.

Os atendentes estarão munidos de um aparelho de comanda digital, com senha e sistema de GPS, para que ninguém precise sair da mesa para fazer o pedido, que é automaticamente encaminhado para a cozinha. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento – este ano está sendo esperado um público de 80 mil pessoas nos quatro dias de evento.

Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs: chucrute, joelho de porco, salsichas etc. Um dos parceiros do evento, o Jotas vai se transformar num restaurante alemão nos dias de festa. Já todo o cardápio de tortas e doces alemães ficará a cargo de Rosa Alzira Jaime.

Acessibilidade – A Superintendência Municipal de Trânsito já aprovou todo o projeto de acessibilidade ao Festival. Parte da Rua 23 será fechada para o evento, sem prejudicar o fluxo de veículos. Também todo o esquema de segurança já foi elaborado e uma empresa particular contratada para garantir a tranqüilidade nos quatro dias do evento.

Bazar – Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães: chapéus, bandeiras, camisetas e canecas.

Camarote vip – Este será o grande diferencial do festival este ano. Sob o comando do Café Cancun, com projeto da arquiteta Simone Borges, o Camarote Vip terá área baixa de 250 metros quadrados e mezanino de 80 metros quadrados. O espaço será utilizado para as degustações de comidas, vinhos e cervejas. A chef alemã Birgit Fenzil é quem vai elaborar o cardápio e o sommelier Hans Muggler ficará no comando dos vinhos. A partir das 22 horas, durante os dias do festival, vai funcionar, num espaço anexo ao camarote vip uma boate que vai estar sob o comando de um DJ alemão.

Atrações já confirmadas para o evento:
Die-Lumpen - Banda oficial da Oktoberfest de Munique
Grupo folclórico Germânia, da Oktoberfest de Blumenau, Santa Catarina
Banda Rammstein Cover, de Brasília – rock alemão
Exposição de aquarelas da artista plástica Therese Von Behr
Exposição do primeiro caminhão do corpo de bombeiros alemão no Brasil
Exposição de desenhos em cobre patrocinada pela casa Brasil Alemanha
Exposição de painéis e fotografias (Unesco)
Concurso de tomadores de chope em metro
Concurso de comedores de salsicha em metro

Sua majestade, o chope
Toda a matéria prima para a fabricação do chope que será consumido no festival vem diretamente da Alemanha. Aqui, o Grupo Imperial – um dos patrocinadores do evento – disponibilizou a fábrica para a produção da bebida, que será feita de acordo com os padrões de pureza e sabor, a chamada Lei da Pureza. O que é a Lei Alemã da PurezaEm 1516, Guilherme IV, monarca alemão do Estado da Baviera, promulgou a primeira lei de proteção ao consumidor da história. Raivoso com adições esquisitas, como fuligem, cal, ervilha ao mais precioso líquido dos alemães decretou que só seria permitido produzir cerveja com malte de cevada, lúpulo e água. Fermento não foi citado porque não era ainda conhecido. A Lei da Pureza vale até hoje.

Serviço:2° Festival Gastronômico e Cultural AlemãoData:
De 4 a 7de outubro de 2007Horário: dia 4 a partir das 18 horas. Dias 5 a 7 a partir de 11 horas Localização: Rua 23 e Praça Léo Lynce – Setor Oeste

FONTE: http://www2.opopular.com.br/ultimas/noticia.php?cod=321657

Mídia Festival Alemão

2007-09-11T19:47:00.000-07:00

Tribuna do Planalto - 07 setembro 2007

Fonte: http://www.tribunadoplanalto.com.br/modules.php?name=News&file=article&sid=4153

Festival Alemão - 06 setembro 2007

Fonte: http://opopular.globo.com/anteriores/06set2007/