domingo, 30 de setembro de 2007
Lançado o 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão
GASTRONOMIA
22/9/2007
Fotos Ângela Motta
A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado, foi lançada ontem (21), no Café Cancun, em Goiânia, pelos empresários Leopoldo Veiga Jardim e Bernard Knorr. O festival vai ser realizado entre os dias 4 e 7 de outubro, na rua 23 – da esquina do Café Bandeira até o Calçada 21 – e Praça Léo Lynce, no Setor Oeste. No lançamento, Leopordo agradeceu os apoiadores e patrocinadores do evento.
Wiiliam Leyser, Leopoldo Veiga Raquel Texeira, Simone Borges e Bernhard Knorr
Fonte: ZELO DIGITAL
http://www.zelodigital.com.br/reportagem.asp?codigo=460&tipo=gastronomia&PaginaAtual_pg_foto=11
Goiânia vira cidade alemã
A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar a Rua 23 e a Praça Léo Lynce, no Setor Oeste. Será o primeiro evento de rua todo coberto da capital.
A logística será diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar e que pode ser reabastecido. Os atendentes estarão com um aparelho de comanda digital, para que o público possa fazer o pedido, que é automaticamente debitado do cartão. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento.
A estimativa dos organizadores é que 80 mil pessoas circulem pela área do evento nos quatro dias. Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs. Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães.
Publicado em: 29/09/2007
Fonte: JORNAL DE BRASÍLIA http://www.clicabrasilia.com.br/impresso/noticia.php?edicao=1693&IdCanal=25&IdSubCanal=&IdNoticia=306429&IdTipoNoticia=1
A logística será diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar e que pode ser reabastecido. Os atendentes estarão com um aparelho de comanda digital, para que o público possa fazer o pedido, que é automaticamente debitado do cartão. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento.
A estimativa dos organizadores é que 80 mil pessoas circulem pela área do evento nos quatro dias. Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs. Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães.
Publicado em: 29/09/2007
Fonte: JORNAL DE BRASÍLIA http://www.clicabrasilia.com.br/impresso/noticia.php?edicao=1693&IdCanal=25&IdSubCanal=&IdNoticia=306429&IdTipoNoticia=1
segunda-feira, 24 de setembro de 2007
Goiânia terá 2º Festival Gastronômico e Cultural Alemão
13/09/2007 : - CULTURA - Popular online
A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café. A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café Bandeira até o Calçada 21 – e Praça Léo Lynce, no Setor Oeste.
A coordenação está a cargo dos empresários Leopoldo Veiga Jardim e Bernard Knor. Este será o primeiro evento de rua todo coberto da capital e terá uma logística diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar. Cartão este que poderá ser reabastecido quantas vezes forem necessárias.
Os atendentes estarão munidos de um aparelho de comanda digital, com senha e sistema de GPS, para que ninguém precise sair da mesa para fazer o pedido, que é automaticamente encaminhado para a cozinha. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento – este ano está sendo esperado um público de 80 mil pessoas nos quatro dias de evento.
Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs: chucrute, joelho de porco, salsichas etc. Um dos parceiros do evento, o Jotas vai se transformar num restaurante alemão nos dias de festa. Já todo o cardápio de tortas e doces alemães ficará a cargo de Rosa Alzira Jaime.
Acessibilidade – A Superintendência Municipal de Trânsito já aprovou todo o projeto de acessibilidade ao Festival. Parte da Rua 23 será fechada para o evento, sem prejudicar o fluxo de veículos. Também todo o esquema de segurança já foi elaborado e uma empresa particular contratada para garantir a tranqüilidade nos quatro dias do evento.
Bazar – Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães: chapéus, bandeiras, camisetas e canecas.
Camarote vip – Este será o grande diferencial do festival este ano. Sob o comando do Café Cancun, com projeto da arquiteta Simone Borges, o Camarote Vip terá área baixa de 250 metros quadrados e mezanino de 80 metros quadrados. O espaço será utilizado para as degustações de comidas, vinhos e cervejas. A chef alemã Birgit Fenzil é quem vai elaborar o cardápio e o sommelier Hans Muggler ficará no comando dos vinhos. A partir das 22 horas, durante os dias do festival, vai funcionar, num espaço anexo ao camarote vip uma boate que vai estar sob o comando de um DJ alemão.
Atrações já confirmadas para o evento:
Die-Lumpen - Banda oficial da Oktoberfest de Munique
Grupo folclórico Germânia, da Oktoberfest de Blumenau, Santa Catarina
Banda Rammstein Cover, de Brasília – rock alemão
Exposição de aquarelas da artista plástica Therese Von Behr
Exposição do primeiro caminhão do corpo de bombeiros alemão no Brasil
Exposição de desenhos em cobre patrocinada pela casa Brasil Alemanha
Exposição de painéis e fotografias (Unesco)
Concurso de tomadores de chope em metro
Concurso de comedores de salsicha em metro
Sua majestade, o chope
Toda a matéria prima para a fabricação do chope que será consumido no festival vem diretamente da Alemanha. Aqui, o Grupo Imperial – um dos patrocinadores do evento – disponibilizou a fábrica para a produção da bebida, que será feita de acordo com os padrões de pureza e sabor, a chamada Lei da Pureza. O que é a Lei Alemã da PurezaEm 1516, Guilherme IV, monarca alemão do Estado da Baviera, promulgou a primeira lei de proteção ao consumidor da história. Raivoso com adições esquisitas, como fuligem, cal, ervilha ao mais precioso líquido dos alemães decretou que só seria permitido produzir cerveja com malte de cevada, lúpulo e água. Fermento não foi citado porque não era ainda conhecido. A Lei da Pureza vale até hoje.
Serviço:2° Festival Gastronômico e Cultural AlemãoData:
De 4 a 7de outubro de 2007Horário: dia 4 a partir das 18 horas. Dias 5 a 7 a partir de 11 horas Localização: Rua 23 e Praça Léo Lynce – Setor Oeste
FONTE: http://www2.opopular.com.br/ultimas/noticia.php?cod=321657
A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café. A tradição germânica se instala mais uma vez em Goiânia. A segunda edição do Festival Gastronômico e Cultural Alemão, a Oktoberfest do Cerrado – entre os dias 4 e 7 de outubro – vai ocupar espaço privilegiado na Rua 23 – da esquina do Café Bandeira até o Calçada 21 – e Praça Léo Lynce, no Setor Oeste.
A coordenação está a cargo dos empresários Leopoldo Veiga Jardim e Bernard Knor. Este será o primeiro evento de rua todo coberto da capital e terá uma logística diferenciada: ao chegar ao evento, cujo acesso é gratuito, o visitante adquire um cartão com o valor de crédito que desejar. Cartão este que poderá ser reabastecido quantas vezes forem necessárias.
Os atendentes estarão munidos de um aparelho de comanda digital, com senha e sistema de GPS, para que ninguém precise sair da mesa para fazer o pedido, que é automaticamente encaminhado para a cozinha. A intenção é evitar filas e circulação de dinheiro e garantir mais agilidade ao atendimento – este ano está sendo esperado um público de 80 mil pessoas nos quatro dias de evento.
Como no ano passado, serão montadas ilhas de distribuição que vão oferecer comidas típicas alemãs: chucrute, joelho de porco, salsichas etc. Um dos parceiros do evento, o Jotas vai se transformar num restaurante alemão nos dias de festa. Já todo o cardápio de tortas e doces alemães ficará a cargo de Rosa Alzira Jaime.
Acessibilidade – A Superintendência Municipal de Trânsito já aprovou todo o projeto de acessibilidade ao Festival. Parte da Rua 23 será fechada para o evento, sem prejudicar o fluxo de veículos. Também todo o esquema de segurança já foi elaborado e uma empresa particular contratada para garantir a tranqüilidade nos quatro dias do evento.
Bazar – Durante o Festival Alemão será montado um empório para a venda de 25 tipos de cervejas alemãs e outras 30 de vários países europeus. Também vão estar à disposição souvenires típicos alemães: chapéus, bandeiras, camisetas e canecas.
Camarote vip – Este será o grande diferencial do festival este ano. Sob o comando do Café Cancun, com projeto da arquiteta Simone Borges, o Camarote Vip terá área baixa de 250 metros quadrados e mezanino de 80 metros quadrados. O espaço será utilizado para as degustações de comidas, vinhos e cervejas. A chef alemã Birgit Fenzil é quem vai elaborar o cardápio e o sommelier Hans Muggler ficará no comando dos vinhos. A partir das 22 horas, durante os dias do festival, vai funcionar, num espaço anexo ao camarote vip uma boate que vai estar sob o comando de um DJ alemão.
Atrações já confirmadas para o evento:
Die-Lumpen - Banda oficial da Oktoberfest de Munique
Grupo folclórico Germânia, da Oktoberfest de Blumenau, Santa Catarina
Banda Rammstein Cover, de Brasília – rock alemão
Exposição de aquarelas da artista plástica Therese Von Behr
Exposição do primeiro caminhão do corpo de bombeiros alemão no Brasil
Exposição de desenhos em cobre patrocinada pela casa Brasil Alemanha
Exposição de painéis e fotografias (Unesco)
Concurso de tomadores de chope em metro
Concurso de comedores de salsicha em metro
Sua majestade, o chope
Toda a matéria prima para a fabricação do chope que será consumido no festival vem diretamente da Alemanha. Aqui, o Grupo Imperial – um dos patrocinadores do evento – disponibilizou a fábrica para a produção da bebida, que será feita de acordo com os padrões de pureza e sabor, a chamada Lei da Pureza. O que é a Lei Alemã da PurezaEm 1516, Guilherme IV, monarca alemão do Estado da Baviera, promulgou a primeira lei de proteção ao consumidor da história. Raivoso com adições esquisitas, como fuligem, cal, ervilha ao mais precioso líquido dos alemães decretou que só seria permitido produzir cerveja com malte de cevada, lúpulo e água. Fermento não foi citado porque não era ainda conhecido. A Lei da Pureza vale até hoje.
Serviço:2° Festival Gastronômico e Cultural AlemãoData:
De 4 a 7de outubro de 2007Horário: dia 4 a partir das 18 horas. Dias 5 a 7 a partir de 11 horas Localização: Rua 23 e Praça Léo Lynce – Setor Oeste
FONTE: http://www2.opopular.com.br/ultimas/noticia.php?cod=321657
terça-feira, 11 de setembro de 2007
Mídia Festival Alemão
Tribuna do Planalto - 07 setembro 2007
Fonte: http://www.tribunadoplanalto.com.br/modules.php?name=News&file=article&sid=4153
Festival Alemão - 06 setembro 2007
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